Отзыв о туре «Веселая сыроварня» в село Алексей-Никольское Уссурийского района (13.06.2015г).
Огромное спасибо турфирме "Пять звезд" за этот тур, который поворачивает нас лицом к истокам, к деревне, где понимаешь, что российская деревня все так же чиста и немного наивна, щедра, но практична, задорна и открыта тем, кто едет к ней с чистой душой.
Мы, в основном взрослые люди, с удовольствием провели день на свежем воздухе, напрыгались и наигрались, поучаствовали в конкурсах, напелись и натанцевались, закупились экологически чистой и полезной продукцией. Спасибо жителям и представителям администрации села за то, что готовились, старались, поили-кормили-развлекали и вкладывали душу и сердце в этот праздник встречи села и города.
Отдельное спасибо Наталье Владимировне – руководителю нашей группы и автору этого тура - за энтузиазм, оптимизм и, не побоюсь этого слова, патриотизм, который проявляется в реальных делах.
Собственно о сырах: сыры замечательные!
В качестве пожелания:
Мне кажется, что процесс купли-продажи сельхозпродукции необходимо оптимизировать, потому что (в нашем конкретном случае) оказалось, что
1) яиц, молока, зелени, сала (оно в Алексей-Никольском такое вкуснющее!) всем желающим не хватило,
2) пришлось стоять в очереди, чтобы купить свежину (дилемма была жестокой – или поёшь под гармошку, или стоишь за мясом)
3) на сыроварне при покупке сыров образовался затор из покупателей. Для меня проблема не в том, что чего-то не купила, а в том, что какая-то бабулечка, может быть, не смогла заработать свою денежку, продав яйца от своей «рябы» (не верю, что в селе этот продукт в дефиците). После этого тура особенно захотелось поддержать отечественного производителя.
В качестве предложения:
1) Может быть, стоит делать предварительный опрос туристов на предмет предполагаемых покупок, чтобы сориентироваться в объемах. (Понятно, что желания могут меняться, но, думается, скорее, в сторону увеличения объемов покупок.) Эту предварительную информацию доводить до организаторов со стороны сельчан, чтобы не упускали возможности продать.
2) Привлекать к продаже продукции больше местного люда, тогда процесс продажи пойдет быстрее, веселее и с бóльшим удовольствием для обеих сторон.
3) На сыроварне хотелось бы больше увидеть, и услышать комментарии к дегустируемой продукции.
Резюме: Тур замечательный, всем друзьям порекомендовала!
С уважением, Ольга
